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C'est urgent !. Comment nourrir la planète ?

Que changer pour que manger reste un plaisir, accessible à tout le monde ?. Il est temps de passer à table !.

De 7,5 milliards en 2015, la population mondiale passerait à 9,7 milliards en 2050. Et autant de bouches à nourrir... Comment répondre à ce grand défi, en répartissant équitablement les ressources et sans épuiser la Terre ?

Les 10 pays les plus peuplés en 2050 :

*La France ne fait pas partie du Top 10 des pays les plus peuplés au monde, mais y figure à titre informatif.

Sources : INSEE, Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Inra-Cirad, International Water Management Institute, OCDE, Global Footprint Network, Programme des Nations unies pour l'environnement, Organisation mondiale de la santé (OMS).