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Envie de voyager en pyjama? Essaie l'un de ces trois menus, à préparer tranquillement le dimanche matin !.

Breakfast au Québec

Le petit-déjeuner de l’est canadien ressemble au menu anglo-saxon traditionnel. Mais, grâce à l'influence de la cuisine française, on y gagne de délicieux pains perdus !

Pain perdu aux pommes et caramel au beurre salé :

  • 1. Fais dorer 4 petites pommes épluchées et tranchées dans une poêle avec 25 g de beurre. Saupoudre d’un peu de cannelle. Réserve au chaud.
  • 2. Dans un saladier, bats 2 œufs avec 15 cl de lait et de la cannelle. Trempe 4 tranches de brioche rassise dans ce mélange pour bien les imbiber.
  • 3. Fais dorer les tranches de brioche 3 à 4 min de chaque côté.
  • 4. Recouvre de pommes chaque tranche de brioche et arrose de sirop d'érable.

Pequeno almoço au Brésil

La patrie du foot et de la samba ne jure que par ce mélange de sucré-salé, avec une base de fruits frais tropicaux, bien sûr !

Crêpes de tapioca à l'ananas :

  • 1. Dans un saladier, verse 400 g de farine de manioc (dont on fait le tapioca), 1 c à s de sucre semoule et 1 pincée de sel. Mélange. Ajoute 4 œufs battus, 12 cl de lait, 20 cl de lait de coco. Mélange bien pour éviter les grumeaux.
  • 2. Dans une poêle, fais fondre une noisette de beurre, verse une louche de pâte et fais cuire 3 à 4 min d'un côté et 2 à 3 min de l'autre, pour obtenir une crêpe épaisse bien dorée.
  • 3. Garnis les crêpes de tranches d'ananas frais et saupoudre de sucre et de noix de coco.

Frühstiick en Allemagne

Chez nos voisins, le petit-déjeuner, c'est une affaire sérieuse ! Deux aliments sont incontournables : la charcuterie et le fromage !

Salade de pommes de terre :

  • 1. Cuis 4 ou 5 pommes de terre dans de l'eau. Épluche-les.
  • 2. Prépare une vinaigrette avec de la moutarde, du vinaigre et de l'huile de tournesol.
  • 3. Hache finement une échalote et du persil.
  • 4. Coupe de fines tranches de cornichon aigre doux.
  • 5. Mélange le tout. Ajoute du sel et du poivre.

On se couchera moins bête ce soir ! Comment le renard construit sa maison ?
Il creuse trois terriers sous la terre : un petit, très frais, pour passer l'été, un plus grand, pour s'abriter l'hiver, et un dernier où il place ses réserves de nourriture.