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Catégorie : Recettes salées
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Pour 4 personnes - 15 min de préparation - 20 min de cuisson

Ingrédients :

Pour la sauce vinaigrette :

Préparation de la recette :

Pour une salade plus légère, le quinoa peut tout à fait être remplacé par des jeunes pousses d’épinard ou feuilles de roquette. Pour une salade plus complète ajoute un œuf mollet à la recette proposée.

À déguster avec des tartines de fromage frais.