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Pour 4 personnes - 10 min de préparation

Ingrédients :

  • 1 gros melon (ou 2 petits)
  • 100 g de féta
  • 1/2 citron
  •  2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 10 feuilles de basilic

Préparation de la recette :

  • 1. Partage le melon en deux, puis retire les graines à l’aide d’une cuillère à soupe (/!\ fais-toi aider par un adulte).
    Réalise des billes de melon à la cuillère parisienne et dépose-les dans le saladier.
  • 2. Coupe le morceau de féta en petits cubes et dépose-les dans le saladier (/!\ fais-toi aider par un adulte). Cisèle finement le basilic : empile les feuilles, puis roule-les : elles-mêmes et tranche ce petit rouleau pour obtenir très fins filaments. Parfumes-en la salade.
  • 3. Ajoute ensuite le jus du demi-citron et l’huile d’olive Mélange bien. Sers la salade dans de jolis ramequins.

Tu peux aussi servir cette salade dans les demi melons que tu auras évidés délicatement pour faire tes boules.

On se couchera moins bête ce soir ! Comment le renard construit sa maison ?
Il creuse trois terriers sous la terre : un petit, très frais, pour passer l'été, un plus grand, pour s'abriter l'hiver, et un dernier où il place ses réserves de nourriture.