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Pour 6 personnes - 10 min de préparation - 10 min de cuisson

Ingrédients :

Il te faut :

  • 4 œufs
  • 100 g de Nutella
  • 100 g de sucre
  • 80 g de farine

Préparation de la recette :

  • Monte les blancs en neige.
  • Dans un saladier, fais blanchir les jaunes et le sucre au fouet.
  • Ajoute la farine, les blancs (sans les casser) et mélange de nouveau.
  • Prépare une feuille de papier sulfurisé (à préférer à l'aluminium) sur ta plaque de cuisson.
  • Étale la mixture dessus et enfourne le tout 10 min à 180°C. (/!\ fais-toi aider par un adulte)
  • Sors la génoise du four et dépose-la sur un torchon mouillé (côté papier).
  • Enroule-le. Attends un peu, déroule et décolle la génoise du papier.
  • Badigeonne de Nutella, réenroule.

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Il creuse trois terriers sous la terre : un petit, très frais, pour passer l'été, un plus grand, pour s'abriter l'hiver, et un dernier où il place ses réserves de nourriture.