Pour 4 personnes - 20 min de préparation - 60 min de cuisson

Recette du vrai cheesecake américain

J'évite le gaspillage alimentaire

En cuisine, on ne jette rien. Il nous reste tous des fonds de frigo, des aliments vieux ou périmés. ...
Si on tentait de les utiliser ?. Bon appétit !

Ingrédients :

Il te faut :

• 150 g de biscuits
• 500 g fromage blanc, de fromage à tartiner ou 4 yaourts
• 50 g de farine
• 3 œufs
• 30 g de farine
• 150 g de sucre
• 100 g de beurre

Préparation de la recette :

(/!\ fais-toi aider par un adulte)

Commence par préparer les tomates séchées :

• 1 - Place les biscuits dans un sac plastique et réduis-les en poudre avec un rouleau à pâtisserie.
• 2 - Fais fondre le beurre et mélange-le aux biscuits.
• 3 - Tapisse un moule avec cette préparation. Tasse bien avec tes mains.
• 4 - Enfourne pendant 10 min à 180 T.
• 5 - Mélange le sucre, la farine, les yaourts et les œufs.
• 6 - Sors le moule du four et verse le mélange sur la pâte.
• 7 - Enfourne de nouveau à 180 °C pendant 50 min.

Halte au gaspillage alimentaire !. Anti-gaspi pour des astuces qui en jettent !. Prévention des déchets et éducation.